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Brunch in Freiburg: Die Top 10 Brunch-Lokale

fudder-Redaktion

Von

Di, 19. September 2017 um 16:24 Uhr

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Wer hat leckeren Kaffee und wo schmeckt das Rührei: fudder hat die 10 besten Brunchs in Freiburg getestet. In welche Lokale wir gegangen sind, hat eine Experten-Jury und unser User-Voting vorab entschieden. Der größte Brunch-Test Freiburgs!

Brunch in Freiburg: Die fudder-Redaktion testet Freiburgs Top 10 Brunch-Lokale.  | Foto: Gina Kutkat
Brunch in Freiburg: Die fudder-Redaktion testet Freiburgs Top 10 Brunch-Lokale. Foto: Gina Kutkat
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Ein Sonntag ohne Brunch ist möglich, aber sinnlos. Die fudder-Redaktion hat sich deshalb auf die Suche nach den 10 besten Brunchs in Freiburg gemacht – und sie zusammen mit den Lesern gefunden. Eine Experten-Jury* hat fünf Lokale ausgewählt, die ihrer Meinung nach zu den Top-Adressen gehören. Fünf weitere Lokale haben die User per Voting bestimmt. Wir haben alle ausführlich getestet.
fudders ultimative Brunch-Liste
fudder hat die besten Brunch-Lokale getestet. Die Reihenfolge der Lokale wurde ausgelost und zeigt keine Gewichtung an.
Inhaltsverzeichnis:
(Mit einem Klick geht’s direkt zum Test weiter unten.)
Küchenschelle

Küchenschelle

Stadtteil: Freiburg-Betzenhausen

Vibe: familiär, ungezwungen, gemütlich
Kompaktreview: Brunchen in der Küchenschelle ist wie Frühstücken in einem modernen Landgasthof: Die Atmosphäre ist familiär, es gibt kein Buffet wie in anderen Lokalen so üblich – und das macht den Vormittag dort so außergewöhnlich. Die rustikalen Holztische sind bereits mit Müsli, Obst, frisch gebackenem Brot, Käseteller, Caprese, Feigensenf und allerlei weiteren, selbst zubereiteten Köstlichkeiten gedeckt. Besitzerin Gesine Pumplün wendet sich damit deutlich von der Buffet-Mentalität ab, bei der sowieso immer zu viel auf die Teller geladen wird.
Das Küchenschelle- Prinzip lautet: Essen mit Freunden. Niemand sitzt alleine am Tisch und so kommt man auch mit (bis dato) fremden Leuten ins Gespräch: "Reichst du mir mal die Butter?". Gesine Pumplün und ihr Team gehen von Tisch zu Tisch und bieten gegrilltes Gemüse, Würstchen, Rührei, Bacon, Fleischbällchen oder selbstgebackenen Hefezopf an. An der Kuchentheke kann - sofern noch Platz im Bauch ist - außerdem noch genascht werden. Für jeden Gast gibt es ein Glas frisch hergestellte Limo (köstlich) und ein Kaffee-Getränk, beides ist im Preis inbegriffen.
Ein Pluspunkt ist die Kinderfreundlichkeit: Dank des anliegenden Gartens mit Schaukeln können Pausen mit den Kleinsten eingelegt werden. Aber auch, wer zwischendurch die Sonne oder frische Luft draußen genießen will, kann sich eine Picknickdecke schnappen und sich auf dem Rasen entspannen.
Lieblingsspeise: Das selbstgemachte, knusprige ...

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