Brunch in Freiburg: Hotel Mercure

Brunch-Guru

Wo kann man in Freiburg brunchen? Wer bietet die leckersten Croissants? Wie sind die Preise? Welche Lokalitäten eignen sich für Kinder? Die fudder-Redaktion hat ausgewählte Brunchlokale getestet. Teil 12: Hotel Mercure.



Speisen und Getränke

Das Buffet ist sehr gut sortiert und übersichtlich. Alle Speisen sind auf Deutsch, Englisch und Französisch mit Angaben zu Art, Kilogramm, Kilojoule, Fett und Zusatzstoffen gekennzeichnet.

Zu trinken gibt es Vaihinger Säfte, Tomatensaft, Grapefruitsaft, Wasser, Kaffee und Tee. Obst wie Ananas oder Melone ist frisch und geschält, es gibt einen Obstkorb und der Obstsalat ist mit frischem und eingelegtem Obst gemischt. Außerdem im Angebot: Eingelegte Birnen, verschiedene Joghurts, Müsli, Marmeladen, Honigsorten, Nutella, H-Milch, Breisgau Milch, Butter, Margarine, verschiedene Wurst-, Schinken-, Speck- und Käsesorten.

Verschiedene Brötchen- und Brotsorten (auch Toast und Brezeln) sind vorhanden. Die Hörnchen  sind klein und schmecken wie aus der Tüte. An warmen Essen gab es Bratwürste, Rühreier, Speck und Chicken McNuggets.

Spezialitäten

Ein vielfältiges Müsliangebot: Es gibt verschiedene Müslisorten, auch zuckerfreies Müsli, Cornflakes, Nüsse, Trockenfrüchte und angemachtes Bircher-Benner-Müsli. Verschiedene Teesorten, auch offene Tees. Das Angebot wird abgerundet durch Diätmarmelade sowie Chicken Nuggets. Verschiedene Säfte (Grapefruit, O-Saft, Multivitaminsaft, Kirschsaft), drei verschiedene Wasser (Evian, Fachinger Heilwasser etc.).

Wie war der Kaffee?

Gut und stark. Die ganze Thermoskanne (etwa 1 Liter) war inclusive. Die Menge war super, aber eben Filterkaffee.



Preise

Kinder bis 12 Jahre sind kostenfrei, alle anderen zahlen angemessene 15 Euro für das reichhaltige Frühstück in zentraler Lage. Keine Rabatte für Studenten. Getränke - Tee, Wasser, Saft, Tomatensaft, kalte Milch, eine ganze Kanne Kaffee pro Tisch oder auch heiße Schokolade -  sind inklusive.

Brunchzeit

Sonntag von 6 - 11 Uhr, Frühstücken ist auch unter der Woche möglich.

Reservierung

Eine Reservierung per Telefon wird empfohlen, meistens reicht es noch am selben Morgen. Ist wahrscheinlich abhängig von der Auslastung des Hotels.



Wie ist die Atmosphäre?

Die Deko ist in frischen Grüntönen gehalten. Insgesamt eine freundliche, frische, saubere Atmosphäre. Durch die Vorhänge hat man einen Ausblick auf die Münsterspitze. Dezente jazzige Hintergrund-Musik trägt zur ruhigen und gediegenen Atmosphäre bei.

Personal

Das Personal ist sehr freundlich, hat trotz der frühen Morgenstunden ein Lächeln auf den Lippen, ist sehr hilfsbereit und der Service ist schnell.

Frequentierung

Der Frühstückraum ist gut besucht, aber um 10 Uhr waren noch viele Plätze frei.



Publikum: Wen trifft man dort?

Der Frühstücksraum des Hotels ist überwiegend von Hotelgästen aller Alterstufen besucht. Da das Frühstück von 6 bis 11 Uhr stattfindet, ist es nicht für Spätaufsteher geeignet. Wer ein reichhaltiges Frühstück möchte und mal mit seinen Eltern frühstücken gehen will, ist hier bestens aufgehoben. Es herrscht kein ausgelassene Treiben wie beispielweise in Studentencafes.

Familienfreundlichkeit

Es gibt einen Wickelraum. Kinder bis 12 Jahre zahlen nichts und ein Kinderhochsitz ist ebenfalls vorhanden.



Adresse


Hotel Mercure

Auf der Zinnen 1
79098 Freiburg
0761.38510
  Wie hat euch der Brunch im Hotel Mercure gefallen? Veröffentlicht Eure persönliche Brunch-Bewertung in den Kommentaren dieses Artikels!