Braukurs: So wurde das fudder-Bier in der Decker-Garage gebraut

Gina Kutkat
Di, 16. Mai 2017, 16:55 Uhr
Geschäfte

Bierbrauen für Laien: fudders Club der Freunde präsentierte am Sonntag einen Braukurs in der Decker-Garage. Mit Hilfe von Biersommelier Andreas Fischer sollte ein fudder Summer Ale gebraut werden. Hat’s geklappt?

Präsentiert vom Club der Freunde: Braukurs in der Decker-Garage. | Foto: Miroslav Dakov — Präsentiert vom Club der Freunde: Braukurs in der Decker-Garage. Foto: Miroslav Dakov
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Die eine trinkt gerne Bier, der andere möchte Zuhause selbst welches brauen, der Dritte ist hier, um seinen Horizont zu erweitern. In der Decker-Garage in Freiburg-Haslach haben sich die Teilnehmer des Braukurses versammelt, der im Rahmen einer Club-der-Freunde-Aktion von fudder angeboten wurde.
Sie alle möchten die Grundzüge des Bierbrauens kennenlernen. In knapp sieben Stunden ein Bier brauen – geht das überhaupt? Biersommelier Andreas Fischer sagt: "Ja klar, aber alle müssen mit anpacken!"
Fotos: So wurde das fudder-Bier beim Braukurs in der Decker-Garage gebraut
Den ersten Arbeitsschritt hat der ...