Club der Freunde

Braukurs bei Decker: Wer möchte sein eigenes fudder-Bier brauen?

fudder-Redaktion

In der Decker Garage in der Haslacher Straße gibt es jetzt eine Mini-Brauerei. Am Sonntag, 14. Mai dürfen sich Mitglieder von fudders Club der Freunde hier als Bierbrauer versuchen und eine eigene Biersorte produzieren. Schnell anmelden!

Selbstgemachtes Bier liegt voll im Trend. David Schneider, Daniel Johari und Markus Gut von der Decker Garage haben das erkannt und bieten deshalb ab Mai 2017 Braukurse in ihrer Nano-Versuchsbrauerei an. Auf 2x50-Liter-Anlagen dürfen Gerstensaftfreunde dann unter der Anleitung eines Experten ihr eigenes Bier brauen. Finanziert wird das Ganze durch Crowdfunding.


12 Mitglieder von fudders Club der Freunde haben am Sonntag, 14. Mai, bei einem etwa achstündigen Braukurs exklusiv die Gelegenheit, ein eigenes Clubbier zu brauen. Insgesamt 100 Liter sollen gemeinsam gebraut werden. Dann muss das Bier zwei bis drei Wochen gähren. Anschließend darf jeder Teilnehmer drei Liter des fudder-Biers für den Eigenbedarf mit nach Hause nehmen.

Den Rest des selbstgebrauten Gerstensafts gibt es bei einem Sommerfest für Clubmitglieder und fudder-Leser am Samstag, 8. Juli in der Decker Garage. Dann soll nicht nur das Selbstgebraute unters Volk gebracht werden, sondern auch Gegrilltes. Dazu gibt es natürlich Musik und total nette Leute.
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Welche Biersorte gebraut wird – darüber dürfen unsere Clubmitglieder in unserer Facebook-Gruppe "Club der Freunde" entscheiden. Zur Auswahl stehen:

- ein frisch gehopftes Summer-Ale
- ein klassisches Weizenbier
- ein Fölsch (Fudder-Kölsch) oder
- ein malziges Bernstein-Ale

Zu dem Braukurs anmelden können sich nur Mitglieder von fudders Club der Freunde. Die Teilnahme ist für Clubmember selbstverständlich komplett kostenlos. Regulär müsste jeder Teilnehmer 70 Euro für so einen Braukurs bezahlen, aber für unsere Clubmitglieder geht es aufs Haus. Grundsätzlich gilt: Wer zuerst kommt, braut zuerst! Es gibt keinen Anspruch auf eine Teilnahme. Wer mitmachen möchte schickt bitte eine Mail an kus@fudder.de.
Was: fudder-Braukurs
Wo: Decker Garage, Haslacherstraße 25
Wann: Sonntag, 14. Mai, 12-18 Uhr
Webseite: deckerbier.de
Facebook: facebook.com/deckerbier

fudder-Verlosung
Unter allen fudder-Leserinnen und -Lesern, die nicht Club-Mitglied sind, verlosen wir einen Platz für den kostenlosen Braukurs in der Decker Garage am 14. Mai. Wer mitmachen möchte: Schickt eine Mail an gewinnen@fudder.de mit dem Betreff Braukurs@Decker. Teilnahme ab 18 Jahren, der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Einsendeschluss ist Montag, 17. April um 9 Uhr. Der Gewinner wird am selben Tag per E-Mail benachrichtigt.