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Weingut Mißbach Ebringen

Auf Umwegen zum Weingut: Drei Freiburger arbeiten jetzt als Rebhelfer

Vera Tolksdorf

Von

Di, 03. August 2021 um 16:42 Uhr

Menschen (fudder) Menschen

Viele Weingüter arbeiten seit Corona verstärkt mit Aushilfen aus der Region – auch das Weingut Mißbach in Ebringen. fudder-Autorin Vera Tolksdorf hat sich in die Reben begeben und einen Studenten, eine Erzieherin und einen Sport-Ökonom getroffen.

Nico beim Heften  | Foto: vera Tolksdorf
Nico beim Heften Foto: vera Tolksdorf
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Es ist kurz nach 8 Uhr, in den Weinbergen über Ebringen. Heften steht auf der Tagesordnung: "Du räumst einfach die Triebe ein bisschen auf", erklärt Uwe und zeigt, was er meint: Er steckt die Ranken, die aus dem Drahtrahmen der Rebe gewachsen sind, zwischen den Drähten fest und heftet die zwei ...

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