Verborgene Theken: Die Bergstation auf dem Schauinsland
Auf 1220 Metern befindet sich Freiburgs höchstgelegenes Restaurant: Die Bergstation auf dem Schauinsland. Vor drei Monaten eröffneten Hannah Wieck und Philipp Hegar ihr großes Projekt:
Ambiente
Seit Anfang Juni arbeiten Restaurantfachfrau Hannah Wieck und Koch Philipp Hegar vollzeit als neue Pächter des Restaurants in der Bergstation auf dem Schauinsland. Und genauso heißt die Wirtschaft nun: Die Bergstation. Den Hauptraum nehmen rustikale Holztische, bunte Stoffwürfel und Stühle mit braunem ...