Wie nennt man eigentlich diese Art von Journalismus?
Kostenlos fressen und dazu noch ein bisschen die Kasse vom Verlag aufbessern weil der für sein Onlineportal so viel zu schiessen muss und die Abokunden wegsterben.
Aber Spass beiseite: Diese indirekte Werbung nervt doch.
Als normaler Gast getarnt könnte man doch viel objektiver berichten...

Ich hätte es besser gefunden, wenn man auch noch andere Restaurants genannt hätte, die Allergikeressen anbieten.

Danke für den Hinweis. Wir haben einige zu subjektive Stellen herausgestrichen.

Glutenfreie Küche im Kelle finde ich wirklich besonders, noch nie von sowas gehört.
War erst am Dienstag dort zum Mittagstisch (Leberletag :-) dazu nen "heißen Apfel" getrunken, super lecker!
Die Fotos sehen zum anbeißen aus, kann ich mir die Kaffeemousse ins Büro liefern lassen?

Absolut Top der Laden - keine Frage.
Der Service ist extrem schnell und aufmerksam.

Das Essen einfach nur lecker!!

Unter "Verborgene Theken" erwarte ich einen Bericht über steile Pilskneipen und keine Restaurants wo man drei Erdäpfel aufm Teller zu fuffzenfuffzich bekommt!
Bringt mal was übern "Bierdeckel" oder den "Schluckspecht"!

scheiße schotti wenn jemand mehr macht als 1. chappidose auf und 2. aufn feucht abgewischten teller kippen wirst du schon nervös, wa?? wenn du an essen kein interesse hast, dann äußere dich doch einfach nicht dazu und friß schön dein gammelfleisch am kohlehydrat-fritat.

bei der behandlung von allergien werden mit bandwürmern gute ergebnisse erzielt (kein witz: http://de.wikipedia.org/wiki/Allergische_Rhinitis #Ursachen ), insofern wäre da jetzt ein gewisses crossover-potential zum sushithread drin.

und so Läden wie der Schluckspecht oder Bierdeckel sollte lieber verborgen bleiben.

Die frohe Einkehr ist der einzige gute Laden gewesen bei dem ich Dir zustimmen kann. Aber so isses. Dem Wirt würde die Miete erhöht.. Im Innenhof sollte gebaut werden und dann hat is er halt lieber in Rente gegangen.....

@Sherifflimbo:
"Absolut Top der Laden - keine Frage.
Der Service ist extrem schnell und aufmerksam.

Das Essen einfach nur lecker!!"

Mnja. Extrem schnell und aufmerksam hatte ich zwar noch nicht (tendenziell eher das Gegenteil), aber darauf kam’s mir die paar Male, die ich dort war, auch nicht an. Die Essensqualität ist dem Preis angemessen, würd ich sagen.

@kinky sh!t:
Wow, der arme Schotty!

@Abnoba:
Würd schon gern wissen, was sich hinter Schluckspecht und Bierdeckel verbirgt. :)

@fudder-Red.:
Die Verborgene-Theken-Rubrik scheint mir ausgelutscht. War’s Colombi schon dran?

@?:
mir scheint eher die fudder-Redaktion ausgelutscht. Ich genieße die verborgenen Theken mit guten Texten und super Bildern, bin verwundert wir schnell hier auf einen bescheuerten Kommentar hin Texte geändert werden.

Das Essen ist ausgezeichnet, aber leider hat Schotti, was die
Preise angeht, völlig recht.

Indes - solange es den Wiehre-Markt gibt, wird er auch bedient.

So what.

Das separate-Kuechen-Konzept ist natuerlich ausbaubar: Koscher im Obergeschoss, mit Brief und Siegel und Schleifchen? Radikalvegan im Hinterhof, mit Lupe und Pinzette auf Wuermchenfreitheit ueberprueft? Esoterisch - die Kueche und die Esstische werden an heiligen kraftvollen Stellen fernab von Wasseradern und Handymasten plaziert, das Essen aus gluecklichen Kartoffeln in minutengenauer Harmonie mit dem aktuellen Stand der Gestirne zubereitet ... Konzeptgastronom muesste man sein.

LOL :-D :-D :-D :-D

@än

Word!

Abnoba, warste auch Gast dort? Dann kennste sicher auch den Waldkircher Hof noch, ne? Der war klasse!

Nun mal ehrlich Mädels, unter "Verborgene Theken", in denen bereits Pinten wie das Dartstüble und das Wum-Stüble vorgestellt wurden, erwarte ich nen klasse Bericht über schräg-Gastro und vielleicht einen Tip, wo man Freitach oder Samstach abend mal aus der Reihe n paar Pils stülpen kann.
Schicki-micky is inflationär.

Das Kartoffelhaus ist schon okay, wenn mir auch die Preise nicht als gerade preiswert erscheinen.
Aber eine verborgene Theke ist es hier wohl eher nicht.

Und wenn jemand schrieb, dass man besser über einige "Geheimtipps" schweigen sollte, damit sie Geheimtipps bleiben, hat das was.

@ jos:
Wiehre Markt ist einfach zu teuer, und dann noch Metzger nördlich vom Kaiserstuhl, die ihre Waren hier den Leuten andrehen(müssen?).
Der besten Metzger, meine Meinung, ist Müller in der Brombergstr.
-
Hab mir die Speiskarte beim Erappelhaus auch mal angeschaut, und die haben schon was hochangesiedeltes.

So, Schnitzel Hawaii (heute mal multikulti!!) mit Brägele, Currytunke (nochmal Multikulti) und dem gemischten Salat! Dazu ein ehrliches Pils! Das alles zu Fünfneunzich, Pils einsfuffzich! Lecker! Wer was auf sich hält, geht zum Spitz!

jetzt biste glücklich, wa?

[hunger ist keine frage der kultur, ihn zu stillen schon.]

schnitzel hawaii ist so ziemlich das genaue gegenteil von kultur

igitt.

Ich glaube solche Menubeschreibungen ließe man am besten unkommentiert...

essen und essen lassen. er kennt es halt nicht besser.
wäre evtl. was für "ich steh dazu... ich ernähre mich beschissen."

kennt ihr eigtl. auch leute, die wenn sie einkaufen gehen und was kochen wollen, zuerst das maggi und knorr regal ansteuern um dann mit der ausgesuchten tüte in der hand ihre zutaten zusammensuchen?

leute fresst scheiße, milliarden fliegen können nicht irren!

er knüpft kulinarisch und aufmerksamkeitstechnisch nahtlos an die glorreiche gute alte zeit an als er damals auf dem spielplatz regenwürmer und nacktschnecken gefuttert hat.

...hmmm, also, ich denke, man sollte lieber mal überlegen, warum es immer mehr Allergiker gibt, als dies einfach zu akzeptieren und den Allergenen aus dem Weg zu gehen, etwa in Form eines allergenfreien Restaurants...Das wäre für mich keine Lösung. Grusel!!!

es gibt immer mehr Allergiker weil immer weniger Kinder früh genug Regenwürmer und Nacktschnelcken und Sandkastensand futtern - dann beschäftigt sich das Immunsystem halt mit sich selbst.

...wobei, was mir gerade so auffällt: Laktoseintoleranz und Zölialkie sind gar keine Allergien, das muss an dieser Stelle schon mal gesagt sein! Und jemand, der laktoseintolerant ist, kann durchaus Milchprodukte vertragen, die laktosearm sind, etwa Käse, hmmm, hmmm, damit ist die Einleitung doch etwas unscharf geraten.... Und nein, ein Mehlstäubchen macht einem Zölialkie-Patienten so gar nichts aus, wohl aber ein Nussstäubchen dem Allergiker...langsam mit den jungen Pferden!! - Aber wir alle wissen ja, wies gemeint sein sollte ;-) ein Restaurant, das Zielgruppen wie diese anspricht, hat dann doch etwas. Nur bitte nicht dem Allergie-Hype Vorschub gewähren!!

Nachtrag: so, ums nun ganz korrekt zu machen, wo ich damit schon angefangen habe: bei der Zölialkie wird das Gluten doch als Allergen bezeichnet, nur die Folgen sind weitaus gravierender als etwa bei Pollen, die den Pollenallergiker plagen. Die Entzündungsreaktion im Darm, hervorgerufen durch das Gluten, lässt nämlich die Darmschleimhaut absterben! - Um das zu verhindern, ist es sicher gut, mit getrennten Küchenwerkzeugen glutenhaltige und glutenfreie Zutaten zu verarbeiten...Um jedoch darüber hinaus allerlei anderen Allergikern gerecht zu werden, bräuchte man wohl noch mehr separate Küchen, etwa die nussfreie, die apfelfreie, die eifreie, die diversen möglichen Kombinationen davon, usw. ;-) Schönen Sonntach noch!