Rothaus: Wer hat die Biergit erfunden?
Oft lacht es uns an, das Schwarzwaldmädel auf den Bierflaschen der Brauerei Rothaus. In den 1990er Jahren bekam die Dame den Namen "Biergit". Als der Freiburger Grafiker Roland Jenne das Logo 1972 entwarf, interessierte er sich mehr für die Optik. Eine Entstehungsgeschichte.
Biergits Geburt
An einem Wochenende im Jahr 1972 sitzt der 32-jährige Grafiker Roland Jenne (oben später fotografiert von Telemach Wiesinger) an seinem Schreibtisch in Umkirch. Auf dem Tisch liegt der Auftrag des Brauereivorstands aus Rothaus. Jenne soll die Etiketten für die Bierflaschen neu entwickeln.
Das ursprüngliche Motiv sollte im Kern erhalten bleiben: eine Hochschwarzwälderin in typischer Backenhaubentracht mit zwei gefüllten Biergläsern; im Hintergrund waren das Brauereigebäude und einige Tannen abgebildet, alles in nahezu fotorealistischer Darstellung im Stil der 1920er Jahre.
Jenne hat sich die anderen Vorschläge angeschaut, die die Brauerei bereits abgelehnt hat: Schwarzwälder Pin Up Girls, die übers Etikett tänzeln und Bier auf dem Tablett präsentieren. Ziemlich kitschig und gleichzeitig unpassend für Rothaus, eine Brauerei, der damals immer noch das Provinzielle anhaftete, die aber auch im Ruf stand, Bier für die gehobene Gastronomie zu produzieren.
Das Schwarzwaldmädchen also. Der Freiburger Jenne kennt sie aus persönlicher Anschauung, noch von früher, als sein Vater ihn am Wochenende mitnahm zu Ausflügen zum Schluchsee, ins Feldberggebiet und nach Bonndorf. Anfang der 1950er Jahre waren die Trachten dort allgegenwärtig. Vielleicht ist das der Grund, warum Jenne der erste Entwurf für seine Biergit so leicht fällt, entspringt er doch seiner Erinnerung. Ein Geistesblitz heimatlicher Prägung.
Fürs Tannenzäpfle entwirft Jenne eine andere Kopfleiste mit stilisierten Tannenzweigen und hängenden Zapfen. Ihm ist dabei klar, dass dies Kritik hervorrufen würde. Denn Tannenzapfen stehen auf dem Zweig, nur die Zapfen der Fichte hängen.
Allerdings sagen die Schwarzwälder zur Fichte Rottanne, wegen ihrer rotbraunen Rinde. Die Rottanne kommt im Schwarzwald häufiger vor als die Weißtanne.
Jenne sagt: „Hätte ich die Zapfen der Weißtanne gewählt, wäre deren Abbildung logischerweise in der unteren Leiste platziert worden. Diese Zapfen hätten dann aber phallisch in den Bereich der Schwarzwälderin hineingereicht mit dem wahrscheinlichen Ergebnis, dass der Volksmund das Bier zum Aphrodisiakum gestempelt hätte.“
Jenne macht drei Entwürfe und zeigt sie dem Vorstand der Brauerei. Sie sind zufrieden mit der Arbeit, vergüten den Grafiker und schicken Biergit in die Druckerei. Aber ist das neue Rothaus-Logo nicht ein wenig altmodisch?
Jenne sagt: „Das Logo erhebt nicht den zweifelhaften Anspruch, modern zu sein. In seiner formalen Übersetzung ist es bewusst unzeitgemäß.“ Die Tatsache, dass seine Biergit im Jahr 2009 in unveränderter Form die Zäpfleflaschen schmückt, gibt ihm Recht. Der 69-Jährige macht übrigens noch heute graphische Arbeiten für Rothaus.
Kopierversuche
Jennes Bierdame wurde oft abgekupfert. Zwar nicht von anderen Brauereien, dafür etwa von einem Spediteur. Dieser nahm Biergit die Flaschen aus der Hand und stapelte ihr stattdessen Holz vor die Tracht. „Der musste seinen ganzen Wagen umspritzen lassen“, sagt Jenne. Auch Partyveranstalter wurden abgemahnt, da sie dem Rothausmädel Schallplatten in die Hand drückten und sie so als Flyermotiv missbrauchten.
Konkurrenz
Wir fragen den Designerhasen Jenne, ob er andere Bieretiketten graphisch gelungen findet. Seine Antwort: „Nein. Gehen Sie mal in eine Kneipe, die mehrere Biere ausschenkt, und schauen Sie sich die Flaschen an. Entweder es ist ein Wappen drauf oder ein Mönch oder eine Frakturschrift. Das ist nicht so meins. Halt, warten Sie. Es gibt ein Etikett in Bayern, das mir zusagt, obwohl es eigentlich nichts besonders ist: Hacker-Pschorr. Da ist nur ein Bild drauf von der Münchner Frauenkirche. Das sitzt.“
Feierling
Manchem Freiburger Bierfreund dürfte die stilistische Ähnlichkeit der Rothaus-Biergit mit dem Feierlingbauern aufgefallen sein. Als wir das ansprechen, lächelt Jenne. Er weiß bescheid, will sich aber nicht weiter dazu äußern.
Nur soviel: Der Feierlingbauer ist nicht Jennes Werk, wohl schon deshalb nicht, weil er formal verkorkst ist. Doch wer weiß: falls Feierling einmal expandieren oder Flaschenbier abfüllen sollte, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Jenne sich noch mal an den Schreibtisch setzt und einen Entwurf zeichnet.
- Web: Rothaus
- fudder.de: Wie werde ich Bierverkäufer bei Waldhaus?
Früher war das die Sennerin vom Schluchsee;-)
Interessanter Artikel :-)
Die Biergit. Die letzte treue Seele...
das eticket des möhrenköpfle knallt besser...
HAJAAAAAAAAAAAA :) und sein Sohn M.Jenne lernt jetzt hier bei uns im Betrieb :D :D :D
mohrenköpfle...
"schatz, wo bleibt mein kaffee!?"
ja BIERGITKRAFT :D
lt. neusten gerüchten soll das alte etiket demnächst verändert werden, daruf kommt caro in nem Roten t-shirt ;-)
In Berlin ist Rothaus das Kultbier aus dem Schwarzwald und in fast jeder Theke zu bekommen.
Ob das an der Birgit liegt, oder an den vielen Schwarzwald flüchtigen Neuberlinern ;-)
Ups: Meinte an und nicht in!
Das Bier ist ja auch von und nicht in der Biergit! Oder doch?
Ist Biergit mittlerweile eigentlich Alkoholikerin?
Als Sauerländer, der zwischen den Brauereien Veltins und Warsteiner groß geworden ist, kann ich sagen, das das Rothaus ein sehr gutes Bier ist. Lecker!
irgendwie lebt das bier von seinem guten ruf und dem zugegeben wirklich gelungenen etikett.
schmecken tuts mir zumindest nicht.
vielleicht macht fudder mal son biertest, wo man natürlich nicht weiß welches bier man gerade trinkt.
fudder biertest melde mich präventiv freiwillig
der zweite freiwillige steht auch schon fest...
na dann mal PROST zusammen...
Ich schliesse mich der Bierverkostung an ... *plöpp*
und wie immer dabei: ralph, 38, bierexperte
man lernt nie aus und bei dem test wäre ich auch dabei.
also es läuft folgendermaßen: zwölf vorher nach relevanz im freiburger nachtleben ausgewählte sorten in numerierten 0,1er gläsern, zufällige, bei jedem tester andere reihenfolge damit die letzte sorte nicht vom zustand der tester profitiert. auf das kommando "test frei" nimmt jeder ein glas, nimmt einen kleinen (!) testschluck und behält ihn kurz auf der zunge, um ein "objektives" geschmackserlebnis festzuhalten (kopfnote). das ergebnis wird notiert in einer schulnote 1-6 und einem satz. dann wird der rest des glases in einem großen schluck geext um den geschmack unter praxisnahen bedingungen zu testen (süffigkeit). auch dieses ergebnis wird notiert. alle zehn minuten ein glas, 1,2l in zwei stunden ist für jeden zu schaffen denke ich
ok, bin dabei
alles klar
FUDDER, kauf uns bier!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
:)
ich auch, des wär was, eine Blindverkostung von Bier nach Pilsener Brauart.
au weia, da kommt was auf uns zu. nur zur info: im zimmer nebenan sitzen sie grad alle zusammen und sind am testen. kein bier. ihr werdet sehen.
Ralph, 38, Bierexperte, wird als Ralph, 38, Bierverkostungsorganisationsexperte hinter den Kulissen benötigt:
Als solcher trägt er die Verantwortung, dass alles mit rechten Dingen zugeht, und spült zwischendurch Gläser und holt mal eben Zigaretten.
Wenn er Täuschungsversuche bemerkt - und er wird sie bemerken! - dann holt er Ralph, 38, Satz-heiße-Ohren-Experte.
Ebenso falls Unbekannte versuchen, mit KO-Tropfen das Ergebnis zu verfäschen.
Deshalb muss Ralph, 38, Experte-für´s-nächste-Mal, diesmal leider nüchtern bleiben.
Ich spendiere hiermit mein 500-Euro-Kommentar-der-Woche-Preisgeld für die Ausrichtung der großen fudder-Pils-Verköstigung!
Da ich die Kohle eh noch nicht auf dem Konto habe, kann "fudder" gleich unter Ralphs nüchterner Leitung loslegen :-)
ja, das is n "grosses kino"-design. auch das re-design is super!!!
allerdings, finde ich ("das is meine meinung" zitat irgendeiner talkshow 14h) den geschmack, wenn man 20 jahre von münchner bier verwöhnt wurde ,eher als notlösung. ich bleib dem august und tegernseer, das sich ja inzwischen auch in freiburg durchgesetzhat, treu. oans, zwoa, dr....
gsuffa
schade ralph, ist also nix mit saufen.
ralph, 38, abstinenzexperte
er muss ja dann auch die probanden nach dem test in seinem sl amg wieder nach hause fahren.
prost! bier test? wann und wo?
was ich mich schon immer gfragt habe ist was hält der feirlingbauer ine der rechten hand? die rechnung?
Andrés, der SL ist ein Zweisitzer.
Fahre nicht angetrunken. Bei dem Wetter schon dreimal nicht.
Musst Du halt mehrmals fahren.
Deine Bierchen trinke ich dann, no problem.
@ralph: schon klar, du musst halt einen nach dem anderen fahren. vielleicht organisiert fudder ja auch einen bus. aber sl fänd ich geiler!
klar fährst du nicht angetrunken, du bist ja auch der, der nüchtern bleibt. siehe josns kommentar.
Und es wäre uns schon wichtig, wenn Du jetzt mal langsam Winterreifen aufziehen würdest, Ralph.
Sicherheit geht vor!
ich fahre fahrrad! da kann ich höchtens jemand auf der stange mitnehmen....
Ne lass mal, Ringo, dass geht schon klar mit Ralphis SL. Er ist ja im Prinzip schon einverstanden.
der professionele alki erhält natürlich ne wildcard...
gedankennotiz: "ziemlich großes ego heute. unbedingt frauen ansprechen heute abend"
Toller Artikel :)
Und was is jetzt mit Saufen?
Jos, lass uns heute abend mal im Schlosscafe mal üben. Was meinst?
der kommentator der woche wollte doch einen ausgeben...
da oben kann man schön chillen
Tja, das Preisgeld ist ja nun leider schon mehrfach investiert, obwohl ich es immer noch nicht in den Fingern habe...
fudder könnte doch eine Bierverkostung machen und den Erlös an "DuDuDu" oder wie das heißt spenden.
Dann hätten alle was davon, auch die alkoholgefährdeten Jugendlichen.
wasn für einen erlös? 2 eimer fein gekotztes zur abschreckung?
Sowas kostet natürlich Eintritt, und zwar für Scheiß-Studenten-Pack grad gleich doppelt!
Gleichzeitig könnte man noch die weiteren Verwertungsrechte an einen Wir-sind-peinlich-Sender verkaufen oder aber zu Abschreckungszwecke an die Polizei.
Am Ende wird gezeigt, wie´s richtig geht:
Alle geben die Schlüssel ab und kotzen nacheinander - angeschnallt, versteht sich! - Ralphis AMG-SL-Krankentransporter voll.
Und ja, zwei Eimer Feingekotztes, wo jeder mit dem Kopf reingetaucht wird, der sich NOCH EINMAL mit Pulle und Fluppe im Bermudadreieck blicken lässt, sind doch eine Super-Idee - "DuDuDu!"
Wo chillen wir denn nun? Oben auf der Kreuzkopfsteige? Dann müssen wir aber aufpassen, das uns keine Studis von Verbindungen stören, und uns das gelbe Wasser wegsaufen.
Sonst reaktivieren wir die Kanone, und ballern sie ins Heldenviertel runter.
Ralph, 38, Chill-Experte, will jetzt endlich loslegen, also, was ist, Ihr Säcke?
Wir haben noch nicht geklärt ob man rauchen und kiffen darf, wenn man mit Ralph "chillt". :)
Das gehört doch definitionsgemäß dazu.
übrigens, die biergit ist die wo bier git (für die nicht-badener: die wo bier gibt)
Klar, man kann auch ohne den ganzen Scheiß Spaß haben.
Aber soviel Zeit haben wir nicht.
also kommt jetzt, Kreuzkopfsteige? Wieviel Uhr?
"honey sonstwer" also die ausm schneerot, hat mir gerade die freundschaft gekündigt, ob das am bier oder am fahrrad liegt?
@ ralph. gelbes wasser? bäh, nadursekt...
@ ringo: jetzt musse sie wohl persönlich anquatschen...
@ Ringo: Hat sie bei mir auch.
Gelbes Wasser = Bier
Virtuelles Schlußmachen.
Was ne Scheiß-Generation...
Ralph, 38, Freundschaftsexperte, hat im Forum extra nen Thread eröffnet
:( meine Freundin will sie auch nicht mehr sein :(
Vermutung: Ihr Freund ging 100% die Freundesliste durch und war tierisch eifersüchtig auf uns.
Oder wir entsprachen im nachhinein nicht ihren Erwartungen.
Aber jetzt werden wir total off-topic. Verlagern wir es lieber in den Thread von Ralph ... dann wäre es auch "interner".
Mir viel das eben auf, das fehlte ein Bild in der Userliste.....
Nein - ihr Account steht ja noch.
Ich wiederhole: Verlagern wir es lieber in den Thread von Ralph ... dann wäre es auch "interner".
hab mal ne Betroffenen-Gruppe gegründet :(
Schon gesehen. Können da ja weiter diskutieren ...
Warum isses denn nimmer in der Userliste drinnen???
Du verwechselst die Freundes- mit der User-Liste mein Freund. ;)
Userliste, Kommentarliste, -Freundesliste ist ja noch mal was anderes.
Als User war sie eigentlich vorne, so 1 und auch 2. Userin, in der Kommentarenliste jedoch nie zu sehen. Wie kütt dat denn?
na die schreibt nie! wollte wohl nur mit allen freund sein und diie golffsichpunkte einsacken, werden die ihr jetzt wieder abgezogen, oder gibst fürs freundschaft kündigen auch welche?
wenn man mal genau das gesicht von biergit anschaut,
erkennt man versteckt das markante grinsen und die züge
von tom cruise. woher nur diese verwandtschaft?!
wenn man mal genau hinschaut sieht man ja wohl genau das die biergit eine große ähnlichkeit mit mir hat, ich bin die wahre Tochter des Biergit-Desingers :-)))
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