Am Donnerstag startet das Freiburger Weinfest auf dem Münsterplatz

Dorothea Winter

Ab Donnerstag herrscht rund um den Münsterplatz für sechs Tage wieder Ausnahmezustand: Auf dem inzwischen 47. Weinfest gibt’s Musik, Essen und eine große Auswahl an regionalen Weinen.

Wein, Sekt, Essen und Musik – das ist das Freiburger Weinfest kurz zusammengefasst. Am Donnerstag startet das Fest rund ums Münster – mehr als 400 Weine und Sekte kann man verkosten.


Was kann ich essen?

Das Essensangebot ist dieses Jahr sehr groß. Von herzhaften Snacks über süße Leckereien bis hin zu ausgefallenen Menüs – wer kein Wein mag, sollte wegen des Essens kommen. Flammkuchen, Spanferkel, gebratener Edelfisch – hier kommen sowohl
Gourmets, als auch hungrige Schnellesser auf ihre Kosten. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der regionalen Küche, doch es finden sich auch ein paar exotischere Speisen im Angebot.

Die Klassiker:
  • Wurstsalat mit Baguette
  • Flammkuchen
  • Crèpes
  • Schnitzel im Wecken
Das Ausgefallene:
  • "Lucky Lamp" – Kumin Joghurt – Süßkartoffel
  • Schäufele-Sülze mit Wurzelgemüse und Kartoffel-Radieschen-Salat
  • Freiburger Beeren Crumble
  • Meeresfrüchtesalat mit Pulpo, Sepia, Scampi
  • Neue Matjes, Rote-Bete-Salat und Baguette

Was kann ich hören?

Vor und im Historischen Kaufhaus steht die "Generation Pinot" – ein Zusammenschluss junger Winzer aus Baden. Ihr Konzept: Eine entspannte Mischung aus spritzigen Weinen und entspannter Musik – jeden Abend legt ein anderer DJ auf.

In der alten Wache gestalten verschiedene Bands und DJs das Musikprogramm ebenfalls abwechslungsreich und ab täglich ab 18 Uhr.

Donnerstag:
  • Eröffnung des Weinfests auf der Bühne vor dem Historischen Kaufhaus mit badischen Weinhoheiten und Musik von "Brassin’ Five"
  • Alte Wache – Haus er badischen Weine

    Diego’s Canela

    Freitag:
  • Alte Wache – Haus er badischen Weine

    DJ James
  • Generation Pinot

    Locksmith
Samstag:
  • Alte Wache – Haus er badischen Weine

    DJ James
  • Generation Pinot

    Martin Mingres
Sonntag:
  • Alte Wache – Haus der badischen Weine

    Wombats – unplugged
  • Generation Pinot

    Zigarrenlounge mit Stefan
    Max Huber von Stefan
    Meier, Tabakwaren & Whiskey
Montag:
  • Wombats – unplugged
  • Generation Pinot

    Gold Guns Girls

Was: Freiburger Weinfest
Wann: Donnerstag, 5. Juli bis Dienstag, 10. Juli, täglich 17 bis 24 Uhr, Freitag und Samstag 17 bis 1 Uhr
Wo: rund ums Münster
Facebook: Freiburger Weinfest 2018
Website: Weinfest Freiburg